Paco Roncero Restaurante, Madrid Picture: La Terraza del Casino, Madrid - Check out Tripadvisor members' candid photos and videos of Paco Roncero. No número 12 da Calle de la Bolsa encontramos o restaurante Caluana, cuja proposta gastronómica fusiona harmoniosamente duas tradições culinárias: a italiana e. . Tanto la tradición como la vanguardia española de Roncero y la mejor cocina internacional, están presentes en la carta de La Terraza del Casino. Paco Roncero ha vuelto a la Terraza del Casino y propone una experiencia gastronómica que se inicia en el bar del Casino, continúa por los ascensores. Inaugurado en y dirigido actualmente por Paco Roncero, el restaurante La Terraza del Casino -ubicado en el NH Collection Casino de Madrid- se ha. Terraza del Casino. restaurante La Terraza del Casino que en cambió su nombre al actual Paco Roncero Restaurante. Calle de Alcala 15, Madrid · 32 12 Paco Roncero Restaurante, Madrid Picture: La Terraza del Casino de Madrid - Check out Tripadvisor members' candid photos and videos of Paco Roncero. Ubicado en la planta alta del emblemático NH Collection Real Casino de Madrid, en pleno corazón de la capital en la calle Alcalá, desde. La faceta innovadora e inquieta de Roncero, se vio. El Casino cuenta con diferentes espacios en la Terraza del Casino en los que podrás disfrutar de unas excelentes vistas y un agradable ambiente donde.